有机白灵菇（Organic King Oyster Mushroom）产自西峡县，西峡地处秦岭伏牛山腹地，森林茂密，野生植物繁多，是中华有机山珍资源宝库。2001年6月份产品取得 ECOCERT 国际生态农业有机产品认证中心颁发的欧盟EU有机食品认证、美国NOP有机食品认证 。其产品全部出口欧美，均经过德国CERES有机认证。

产品说明：营养价值高，是一种典型的高蛋白、低脂肪、多纤维的保健食品。含有20多种氨基酸，人体必须的八种氨基酸含量齐全。具有较高的药用价值，可防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。此外，白灵菇中还含有多种矿物素。经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用。所含脂类都是不饱和脂肪酸；此菌还含多种维生素及矿物质，尤其维生素D含量比其它的菇类高3-4倍；菌体内的阿魏多糖有一定的抗癌作用。白灵菇营养成分和药用成分齐全，具强肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、消积杀虫、增强人体免疫力等功效，对于腹部肿块，肝脾肿大，脘腹冷痛有一定疗效。

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